福建省周麻婆餐饮管理有限公司
公司简介： 
福建省周麻婆餐饮管理有限公司，成立于2012年8月，以多元化的装修风格、实惠的菜品与高品质的服务，快速成为一个推动民生经济的刚需品牌，让每一位顾客感受“回家吃饭”“妈妈菜”“下饭菜”的家的温暖，家的味道，通过“上菜快、好吃、实惠”方式传递给顾客“优质生活、轻松享受”的用餐体验。“大众创业，万众创新”与政策齐行，与时俱进，互联网下全员创业模式，周麻婆在7年间门店迅速发展,特许经营门店200多家，带动3000多名餐饮人就业创业，每天10万人次的进店量。
周麻婆品牌以“打造成为中国餐饮全员创业的连锁平台”作为企业远大愿景，以“让顾客感受家的味道、家的实惠、家的感觉，让员工成为家族的骄傲、企业的主人、社会的精英”为崇高使命，坚持以“视员工为家人、视顾客为亲人、视股东为兄弟”的核心价值观。为员工、股东、平台加分，为社会健康饮食加分，为国家助力食品安全树立标杆！
岗位介绍
一、储备餐厅经理（若干）
岗位职责:
1.负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令;
2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议;
3.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量；
4.加强现场管理，及时发现和解决营业中出现的各种问题；
5.工作地点：福建省（含福州、厦门、泉州、南平、宁德等）。
岗位要求:
1.负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令;
2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议;
3.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量；
4.加强现场管理，及时发现和解决营业中出现的各种问题；
5、能适应餐饮服务业时间要求，沟通能力强，有推销意识，有责任心与团队奉献意识
6.工作地点：福建省（含福州、厦门、泉州、南平、宁德等）。
待遇：
试用期：3500+住宿补贴+包吃
转正：4000+绩效奖金+住宿补贴+包吃
需求专业：
连锁经营管理
二、储备技术训练员（若干）
岗位职责:
01.自觉遵守公司的账务制度及各项规章制度。
02.对餐厅管理组负责， 接受监督与考核。
03.积极参加各项培训活动，不断提高各人素质及自身业务水平。
04.不得向无关人员泄露有关餐厅的经营及各项数据。
05.正确处理对营业中菜品问题。
06.协助技术组长做好厨房的日常管理工作，发现问题及时上报技术组长，保证厨房部的正常运转。
07.参与出品推陈出新的讨论研发，并负责带领下属员工积极开发。
08.精心研制，不断提高出品质量，增强出品的市场适应需求.
09.督促下属作好锅线档原料的下单储备，并协助技术组长把好原料把关工作。
10.完成上级安排的其他任务。
11.负责对厨房员工的各项工作培训，强化员工操作技能、业务知识。并定期考核评估。
12.协助技术组长对开市前的准备工作和收尾工作的检查督促。
待遇：
试用期：3500+住宿补贴+包吃
转正：4200+绩效奖金+住宿补贴+包吃
需求专业：
烹饪专业
三、采购助理
职位描述：
1、负责目前公司系统使用问题在线答疑工作；
2、负责领导交办的各项文书撰写、资料整理工作；
3、协助整理公司采购内部文档；
4、协助部门主管处理相关的采购事宜
岗位要求：
1、熟悉使用办公软件及电脑操作；
2、工作认真细致，责任心强，有团队合作精神；
3、有一定的工作思路及想法；
4、本科以上学历。
四、营运经理
岗位职责:
1、协助营运总监开展日常营运管理工作；
2、组织部门例会及营运会议，收集部门工作纪要和工作日志，记录、整理、保存部门工作会议纪要；
3、协助营运总监完成文字性和书面性的系统报告和相关营运报告；
4、负责餐厅的日常经营管理以及和各餐厅的沟通衔接，落实公司对餐厅的各项任务安排；
5、根据部门纪要和工作计划，及时追踪相关人员的执行情况，并将执行进展情况及时向营运总监汇报；
6、其他营运总监交办的工作。
岗位要求:
1、大专及其以上学历，（相关营运经验优先考虑）；
2、5年以上工作经验，具备多家连锁餐饮业营运类工作经验者优先；
3、良好的学习能力和逻辑能力，具备优秀的文字功底和语言表达能力；
4、细心细致，责任心强，对工作有高度责任心，工作态度积极、踏实以及优秀的执行力；
5、谈吐气质较好，较好的沟通协调能力和组织能力；
6、能适应偶尔出差。
可参与投资（麦当劳，肯德基，真功夫经验者优先）
待遇：薪资面谈
五、营运专家
岗位职责:
1.熟练掌握餐厅现场人员管理、订货排班、成本控制、设备维护等营运系统管理工作；
2.吃苦耐劳，能适应高强度的工作；
3.店铺活动策划，分析活动结果，提高店铺销售额，对销售数据做已统计 ；
4.协助经理新店前期筹备、策划、培训及开业各项工作监督；
5.及时解决门店出现的问题,提高各店面执行力；
6.1年以上多餐厅管理经验或资深餐厅经理优先；
7.工作地点：福建省（含福州、厦门、泉州、南平、宁德等）。
8.岗位要求:
1、两年以上的餐厅管理经验；
2、熟练掌握餐厅现场人员管理、订货排班、成本控制、设备维护等营运系统管理工作；
3、吃苦耐劳，能适应高强度的工作。
4、店铺活动策划，分析活动结果，提高店铺销售额，对销售数据做已统计 ；
5、协助经理新店前期筹备、策划、培训及开业各项工作监督；
6、及时解决门店出现的问题，提高各店面执行力
待遇：薪资面谈
六、招聘经理/主管
岗位职责:
1、根据公司现有编制及各部门发展需求，收集、统计公司各职能部门的人员招聘需求并制定年度招聘计划；
2、招聘渠道的拓展、建立与维护，对招聘渠道的效果进行评估与反馈；
3、协助部门负责人进行中高端人才的甄选、面试以及OFFER沟通发放等事宜；4、人才储备情况管理：根据各部门人员异动情况调整招聘计划，及时补充空缺岗位，并做好人才储备；
5、每月制作人力资源统计分析报表并递交部门负责人；
6、负责全国大学生校园招聘的方案制定，组织团队落地实施及效果评估；
7、负责建立校企合作关系，深入开展校企合作模式， 为公司建立后备人才选拔方案和人才储备机制；
8、完成上级领导交办的其他工作。
岗位要求:
1、全日制本科及以上学历，3年以上招聘相关工作经验，能够独立开展招聘模块相关工作；
2、具有良好的人际关系处理能力、沟通协调能力；
3、具备较强逻辑思维能力；
4、具备较强的数字敏感度和分析能力；
5、工作积极、主动，具备较强的抗压力；
待遇：薪资面谈
七、培训经理/主管
岗位职责:
1. 根据公司的总体战略建立培训体系，包括制度建立、资源整合及运作管理。
2. 根据公司总体情况和员工培训需求，制订、组织、落实公司年度和月度培训计划；
3. 根据各部门服务质量情况及员工素质需求，协助部门制订培训计划，并检查计划实施情况，总体培训情况和各部门培训检查情况进行总结，对培训效果做出客观评估，提出培训新方案；
4. 拓展培训渠道和培训资源，积累培训经验和资料，开发培训课题，编制培训教材，编写培训教案；
5. 指导、辅助各部门贯彻落实各项培训项目
6. 选拔、培养和管理内部培训师，为内部培训师提供咨询和指导，提高培训质量及效果；
7. 负责做好员工培训各课目考核与验收工作，做好培训考核和培训评估的管理工作；并撰写员工培训的评估报告，呈交公司总经理；
8. 与外部培训机构保持良好关系，并从中选择高质量的培训机构为公司提供培训；
9.确保每一位新选用的员工在正式上岗工作之前都必须经过岗前培训和提高培训，具备岗位所要求的素养和知识；
岗位要求:
1.人力资源、企业管理相关专业大专及以上学历;
2.具备5年以上培训工作经验及培训管理工作经验;
3.熟悉企业内部培训和外部培训工作流程;
4.具备良好的组织计划和协调能力;
5.具备良好的人际关系处理能力;
待遇：薪资面谈
联系方式：
联 系 人：林红
联系电话：0591-88600792
联系邮箱：zhaopin@zhoumapo.nc
联系地址：福州市古田路华丰大厦10楼周麻婆餐饮