如何让年轻人爱上有着几千年传统的中国茶？福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生在共建签约仪式上表示，此次福鼎市和北京大学开展校地共建合作，就是要把福鼎白茶介绍给广大北京大学师生，同时借助北京大学优势，为福鼎茶产业发展提供人才助力，让福鼎白茶面向青年，为培养未来白茶消费群体打好基础。

    此次校地共建合作，主要包括组建专家服务团、联合开展课题研究、共办品牌论坛等，通过发挥双方科技、人才资源优势，利用世界地质公园文化旅游节、福鼎白茶开茶节等平台，共同举办福鼎茶产业学术高峰论坛、“一带一路”茶产业科技创新论坛、福鼎白茶品牌论坛等，提高福鼎白茶知名度、话语权、影响力。

    活动中，福鼎市聘请北京大学艺术学院教授、北京大学文化产业研究院副院长向勇，北京大学国际关系学院教授、北京大学区域与国别研究院副院长翟崑，北京大学药学院天然药物学系教授陈世忠为中国白茶研究院高级研究员。

    近年来，福鼎市探索校地共建机制，利用清华大学、北京大学等高校效应，吸引高校优秀学子，聚拢地方部门资源，打造乡村振兴工作站、中国白茶研究院、思政实践基地、技术转移中心等平台，探索校地合作新模式。其中，中国白茶研究院是福鼎市政府与相关高校、专家学者共同构筑的涵盖白茶全产业链的研究机构，联合校地优势科技资源，开展茶产业共性、关键科技攻关和政策研究，为白茶产业和整个茶产业发展提供人才和技术支持。（通讯员 池荣龙）