诏安梅日记食品有限公司成立于2021年8月，为民营企业有限责任公司，前身前身是1993年成立的诏安荣华食品有限公司。法人田雄杰，注册资金1.2亿元，公司总资产达27000万元，固定资产8000多万元，占地8.6万平方米，拥有员工450多人，其技术人员65人。是一家集农产品加工、销售、科研、出口于一身，产、供、销一条龙，农、工、贸一体化的综合运营商。2002年荣华公司取得自营进出口贸易经营权，2014年，公司资产总额为7481万元。公司近年来销售业绩稳步攀升，2012年为5000多万元，2013年为9500多万元，2014年产值达13900多万元。2011-2015年工业产值名列诏安县前茅。多次被市、县级评为“纳税大户”、“经济建设功臣”等。公司现拥有2条千吨级青梅制品生产线，1万吨的仓库，并建有全县不多的出口日本青梅制品标准生产车间。长期以来，公司实施“科技兴业”战略，先后与福建农林大学，集美大学等进行产学研项目合作，2013年与集美大学食品与生物工程学院共建青梅制品研发中心，进一步拓宽了青梅产业链，加速向精深加工的全面转型，有效提高农产品的高附加值。在行业响应国家实施规模化、产业化、科技化的战略过程中，是率先走进“科技领航”的农产品加工行业先锋。 公司建立了完善的质量管理体系和标准化体系，实现企业信息化管理，重视人才培训和技术开发，积极引进和采用新技术成果，依靠技术进步提高企业的经济效益和综合竞争力。目前公司建成全封闭无菌生产车间，无尘仓库，并从日本引进先进的生产设备，拥有梅干、调味梅、干湿梅和梅酱等加工工艺新技术。随着战略转型发展的加速实施，公司大力引进相关专利技术，推进专利成果转化，实现了科技产业化创新，有效提高公司生产技术水平，从根本上摆脱了行业劳动密集型生产力的人力竞争格局。2011年-2015年，荣华食品公司年年获得诏安县“纳税大户”、 2012年8月获得“2012-2014年度福建省农牧业产业化龙头企业”、是诏安县诚信促进会会员单位、近期获得“诚实守信示范单位”、是银行AA+信用单位；2014年2月获得“2013年省度工商信用优异企业经营户”。法人田雄杰2016至2018连续三年被诏安县人民政府授予年度经济建设功臣。“多肉青梅”被诏安县人民政府评为2018年度青梅深加工新产品。 公司在诏安县太平镇拥有无公害青梅种植基地1100亩。公司主要经营干湿梅（梅干、去核梅干、梅酱、青竹梅、白粉梅）、调味梅（蜂蜜梅、紫苏梅等）产品主要出口日本、美国、东南亚等地，国内主营特色青梅制品：多肉青梅，多种口味的去核梅饼，青梅酒，梅片和西梅、应子等，已与天津华润集团，西安人人乐，大润发华润万家，人人乐，永旺，中百仓储，武商量贩，上海华联等大型商超建立友好合作。日平均生产量15000kg,年产值达2.7亿元。