包笼仙，一家全新模式的包子连锁店。由华莱士集团、酸柠檬食品有限公司投资，专注于为大众提供安心、实惠、便捷的用餐服务。 致力于提升平价餐饮的消费体验。 2016年建成占地12000平方配套完善、功能齐全的中央工厂，首期建成并投产5000平方作为标准工艺流程的工厂。 都市人生活节奏加快，对便捷快餐需求量加大，《2018年餐饮消费新趋势》调研结果，消费者对快餐需求点为：便利性、在线化、 个性化、品牌化、体验线上线下一体化。超五成消费者在外解决刚需就餐问题的频率增加，快餐对消费者安全健康问题，是国民问题。 包子是全国性主食品类，满足消费者“有菜有肉有粮食”，营养均衡，能吃饱的需求。 有匠心、有严谨、有情怀的态度，在为快时代消费群体解决“吃得饱”与“吃得好”的诉求之上提供更多的文化与特色体验。