东山县启昌冷冻加工有限公司成立于2001年10月，由原东山县宫前冷冻厂(创办于1988年)改制、扩建而成，公司总占地面积10000㎡，员工50人，总投资10000万元。主要从鱼糜、虾仁、鲍鱼、螃蟹、玉筋鱼、鱿鱼、墨鱼、章鱼、虾、青皮鱼等水产品冷冻加工。公司销售已连续多年上规模，是我省水产产业化龙头企业之一，经济效益名列全市行业前列。产品主要销往深圳、大连、天津、广东、上海、以及韩国、日本、菲律宾、和台湾等17个国家和地区。经过多年的发展，公司已具备一定的生产规模，设备先进，技术力量雄厚，现有速冻库3间、流态机1台，日速冻能力80T、冷冻保藏库1000㎡、预冷库156㎡、深加工车间1600㎡、包装车间405㎡、冰库520㎡、制冰车间日产220T以及专用码头一座，为货物的装卸提供了极大的方便，确保产品的新鲜度。公司以科技为依托，以市场为导向，追求精湛的加工工艺和严格的质量管理，以创优产品档次，赢得了国内外消费者的广泛赞誉，公司产值、销售、税利因此年年上升。公司连续多年被省市评为龙头企业、“重合同、守信用”单位、著名商标、福建名牌、福建进出口质量诚信企业、福建省农业银行评为“AAA”级信誉单位。