单位名称：莆田市巴肚吆食品科技有限公司
联系方式：0594-5555526
招聘内容：
莆田市巴肚吆食品科技有限公司招聘信息
2018年福建省众恒餐饮管理有限公司投入巨资落地莆田地区首家“中央厨房”，同时成立莆田市巴肚吆食品科技有限公司,坐落于莆田市荔城区西天尾镇闽中食品工业园。中央厨房生产面积近4700平方，快餐日产量可达40000份，是目前莆田市最大型、规格最高的专业中央生产配送企业。在食品卫生监督、生产工艺流程、高效配送等方面有着丰富经验，是莆田地区团餐配餐行业的知名品牌。中央厨房将匹配整个“大莆田”区域基础公共用餐，包含大型公共赛事活动餐、学生营养餐、工厂职工餐、市政企业餐、机关学校医院食堂承包、餐饮连锁门店及原材料配送等，将全链条匹配各类餐饮、食品供给输出业务。
巴肚吆配餐项目已运营近3年，在团餐配餐业务领域已成为莆田市市食药监局、中国人民保险、逸夫教育集团、第5届世界佛教论坛后勤保障供餐、第13届中国（莆田）海峡工艺品博览会后勤保障供餐、第25届世界技巧锦标赛志愿者供餐、北高镇政府、质量监督局等单位企业内部员工用餐指定的配餐公司，2016年3月项目上线以来已为大莆田区域近500个不同类型的团餐用户提供专业服务，如万科音乐节、中国移动公司运动会、各区政府抗台救灾、各区宣传部、联发/正荣/恒大/碧桂园等/融创等房地产商、大川实业、逸林农庄学生户外研学……
莆田市巴肚吆食品科技有限公司在传统餐饮的基础上加入新的“互联网+生态餐饮”理念，始终坚持以“安全”为生产原则，从原材料采购、食品加工制作到成品配送全过程实行一体化管理，力争为大莆田的基础公共用餐提供安全美味的产品和全方位的配套服务，为莆田的民生便民工程出一份力。
招聘岗位：（公司包食宿，6天8小时制）应聘联系方式：0594-5555526
一、中央厨房生产计划主管   薪资：4000—6000元   岗位要求：1、大专以上学历，计算机或餐饮管理专业；2、熟悉食品原料及菜肴制作者优先；3、年龄20~50岁；4、有多年食品/中西式餐饮企业生产计划管理经验。
二、中央厨房切配主管   薪资：4000—6000元   岗位要求:1、食品加工类大专以上学历；2、有中央厨房食品车间管理经验；3、年龄25~45岁4、良好的组织及协调沟通能力。
三、中央厨房炒锅师傅   薪资：4000—6000元   岗位要求：1、年龄18—45岁，男性，身体健康；2、中餐炒锅基本功扎实、翻锅技术熟练。对调味、火候的把控有一定的经验。有连锁快餐门店、企业学校食堂大锅菜烹制经验者优先。
四、化验员   薪资：3000—4000元   岗位要求：1、大专及以上学历；2、食品科学与工程、动物科学相关专业；3、2年以上相关经验；4、具有食品检验资格证书；5、熟练使用常规检验仪器并具有维修经验；6、熟知HACCP、GMP、SSOP等质量管理体系；7、熟练办公软件的操作。
五、品控员    薪资：3000—4000元   岗位要求：1、大专及以上学历；2、食品科学与工程、动物科学相关专业；3、2年以上相关经验；4、具有食品检验资格证书；5、熟练使用常规检验仪器并具有维修经验；6、熟知HACCP、GMP、SSOP等质量管理体系；7、熟练办公软件的操作。
六、设备维修员  薪资：4000--6000元   岗位要求：1、大专以上学历；2、机电、食品相关专业；3、3 年以上机械维修工作经验；4、有食品厂房运行和管理经验；5、了解生产系统，对生产系统主要设备有深入了解；6、熟知机械设备的施工规范和专业流程。
七、仓管员   薪资：3000—4000元   岗位要求：1、大专及以上学历；2、有冷库管理工作经验者优先；3、熟练掌握基本的word、excel、ppt等办公软件的操作；4、熟练辨认农副产品的种类、品种、感官质量等；5、懂得基本的冷库设备知识及日常维护保养。
八、配料员   薪资：3000—4000元   岗位要求：1、烹饪专业食品加工类大专以上学历或具备高级厨师资格证书者；2、二年以上餐饮或食品工作经验，有快餐营运管理经验者优先；3、熟练掌握基本的word、excel、ppt等办公软件的操作。
九、司机   薪资：3800—5000元   岗位要求：1、中技/职业高中；2、从事驾驶员工作至少3年以上；3、记忆力强，应变能力强，考虑周全，有机动车驾驶 B照以上；4、具备一定的耐力、平衡性，视力1.0以上，无色盲。
十、厨工阿姨、勤杂工、包装工   薪资：2700—3200元   岗位要求：年龄45岁以下，男女不限，身体健康持有健康证，有厨房杂工工作经验者优先。