福州蚝门餐饮管理有限公司位于福州市台江区阳光时代广场，是一家的专业餐饮管理公司。旗下品牌吓伟蚝门火锅是福州蚝门餐饮管理有限公司于 2020 年隆重推出的火锅品牌。吓伟蚝门的品牌宗旨是:雕琢精品，打造品质，已成为火锅行业最具时尚韵味的品牌新星。 吓伟蚝门火锅一直秉承公司的经营管理策略，自2020年起开始全面的品牌扩张，至今为止在福建省各地区已经拥有20家门店，不断的巩固其在火锅行业中的地位，同时也成为被广泛认可的火锅品牌。对品牌的定位为：连锁、生蚝火锅、独家秘制汤底、性价比高、特色美食 、重点晚餐宵夜。产品上提倡“绿色、营养、健康、鲜美”的新理念，开发出适合广大消费者认可的各种产品。服务上坚持以“永远做到顾客想到之前”为服务理念，使企业在激烈的市场竞争中处于领先水平。 在生活日新月异的今天，吓伟蚝门始终坚持走创新品牌道路，在广泛的行业领域为顾客提供更多、更好、更细致的高品质服务。