福建煌上煌食品有限公司是由获得全国农产品深加工示范基地、农业产业化国家优秀重点龙头企业、中国肉类食品行业强势企业、中国驰名商标品牌等荣誉称号的在1993年创建的江西煌上煌集团投资设立的全资子公司。是华南市场酱卤制品行业的主力军。公司生产加工的鲜美独特、绿色安全的烤卤肉制食品，赢得了八闽大地广大消费者的青睐与好评。作为煌上煌集团在全国布局的重要生产基地之一，福建煌上煌食品有限公司于2009年7月在福清镜洋工业园区落户，项目占地60余亩，总投资8000多万，经过18个月的奋力建设，现已形成了年加工能力1万吨的现代化食品生产加工基地，成为了福清镜洋工业园区里的一道亮丽风景。

      2011年11月，福建煌上煌食品有限公司正式投产。公司主生产车间有10000多平方米，主要包括卤制车间、凉拌菜车间、酱制车间、烤制车间等；还有2000多平方米的清洗车间；另配有2000平方米的仓储区、2000吨冷藏库、日处理量1200吨的污水处理厂等配套设施。整体布局和生产能力均达到卤制品行业国内一流的水平，可以满足福建以及浙江地区未来几年的市场供应量。

     多年来，煌上煌卤制品秉承了中华卤文化精髓，集华夏药膳文化之成，采撷历代宫廷和民间卤制秘方，甄选了茴香、桂皮、山奈、草果、丁香、花椒、陈皮等数十种名贵天然药材做为配料，经科学炮制、精心熬煮后，产生一种独特的卤汤卤香，赋予了煌上煌卤制品特有的卤味。公司先后顺利通过ISO9001：2000国际质量体系认证，食品生产许可和市场准入质量安全（QS）认证及HACCP食品安全管理体系认证，研发了因“选料、配料、工艺、口味”四个与众不同而被誉为“全国第一家独特酱鸭” 的皇禽酱鸭，还研发了酱制、卤制、烧烤、凉拌、包装五大系列200多个品种，以鲜、香、辣、酥为主要特色。产品先后荣获中国国际食品博览会国际名牌、全国名优食品博览会金奖、全国食品行业名牌、中国国际农业博览会名牌产品等多项殊荣，并列入中央电视台“上榜品牌”，是中国食品工业协会推荐产品。皇禽系列产品远销港台、东南亚以及澳大利亚。

       如今“煌上煌”已逐渐成为这个行业的引领性品牌，公司正在实行千城万店计划，截止2015年8月份福建区域和浙南区域市场已开设了400多家专卖店。

      忆往昔，充满感恩；展未来，心潮澎湃。未来的几年，福建煌上煌食品有限公司将继续恪守行业准则，加强食品安全卫生工作，做到诚信经营，积极推动技术创新，大力开发新产品、全面拓展销售市场，以一流的生产设备、一流的经营管理、一流的品质服务给千家万户提供健康、安全、放心的烤卤产品，为助推煌上煌上市添砖加瓦，为福清经济社会繁荣发展作出新贡献，为打造民族食品工业品牌而努力奋斗。