福清鑫港水产食品有限公司地处：福清市江阴工业区西子湾路口，公司成立于2004年5月，注册资金1500万元,占地面积80多亩，总建筑面积10000平方米，加工车间总面积5289.4平方米，拥有5000吨的仓库容量、2000吨的冷藏库及78吨的速冻库。工厂现有职工500多人，其中技术管理人员50多人，生产员工470多人，并有一批经专业培训技术熟练的工人。公司从国外引进先进的技术设备，主要从事冷冻鱿鱼、冻带鱼、冻鲳鱼、冻马鲛鱼、冻墨鱼等水产品的精加工，是一家集水产加工、冷藏、销售于一体的进出口企业。产品主要销往美国、加拿大、澳大利亚、东南亚、中东、俄罗斯及欧盟等国家与地区。
公司2005年通过出口食品生产企业卫生注册， 2005建立实施了HACCP计划，并制定了SSOP计划，于2005年10月取得了HACCP验证证书，于2005年底通过FDA的HACCP认证。
公司交通方便，有较好的地域环境；公司环境清洁卫生，无物理、化学、生物等污染源，无危害水产品的不良气味、有毒气体、烟尘等。
公司具有原料处理、粗加工、精加工生产车间，采用国内外先进生产线、蒸煮机、平板速冻机、双螺旋单冻机、制冰机、金属探测器以及系列配套设施，并配有高标准的微生物化验室；接下来，本公司将一如既往，视产品质量为生命，我们追求的目标是：把安全、卫生、100合格产品送给广大消费者。