福州周麻婆餐饮管理有限公司

周麻婆是福州最具发展潜力的小炒餐饮品牌，旗下有多家连锁门店。周麻婆餐饮管理有限公司是一个有着强烈社会使命感和责任感的企业，也是一个拥有朝气蓬勃，奋发向上创业团队，有爱心的企业。周麻婆的前身是位于东水路上的老翁小炒店，持续经营十几年后，为了让更多的百姓大众能享用美味实惠的健康小炒，2012年打造周麻婆快捷小炒品牌，立志把周麻婆餐饮打造成福州最具特色的快捷小炒，让美味实惠能与更多顾客分享。为了让更多有创业梦想者能实现创业，周麻婆餐饮提供创业平台，愿与更多有意愿、有能力、有实力的创业者合作，传承创新，积极进取，共同发展，共同走上连锁经营的康庄大道。

周麻婆响应李克强总理“大众创业，万众创新”号召，愿结识一批有理想、有目标、有斗志的人一同创业。现靠一个点子或者一笔资金就能创业成功的时代已经过去，如今想创业成功最重要的因素是一个好的平台和团队，其次才是好项目，当发现一个人单干不行时就抱团一起干，否则一个人势单力孤很容易失败，如果你的创业成功率是20%，我的也是20%，那么找5个人一起就是100%了。当我们走到一起，就能够相互弥补对方的缺点和不足，大家把每个人的强项拿出来,凝成一股绳共同来推动项目的发展,让它成为我们团队创业的竟争力。我们，心怀诚意寻找志同道合的伙伴加入创业团队。若您有组建创业团队的实力，您可拥有创业店10%--15%的股权投资机会，看到就是机遇，合作就是缘分！

秉怀梦想，在周麻婆，家是遮风避雨的港湾，任风雨仓黄，立广厦千万，志存高远。

脚踏实地，在周麻婆，家人是辛勤互助的依靠，虽日月星辰，照归家之路，念念不忘。

在家有个好老婆，出门有个周麻婆，来到周麻婆，欢迎回家。

职位需求：

一、创业合伙人

合作条件：1、有强烈的创业意愿，或者已经有创业经历；2、认同餐饮行业发展，周麻婆团队创业的理念，并且有合作精神；3、心态良好、平行端正、没有私心；4、在某一方面有所特长，能和团队成员形成互补；5、22-35岁，高中以上学历，性别不限；6、只要你有创业梦想与激情，我们欢迎您！

二、营运督导

岗位职责：1、对区域内所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责，达成月度、季度、年度各项预估指标；对各项成本进行有效的控制；2、对区域内餐厅的运营管理工作负责，协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作；3、传达公司的政策和制度；4、对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查，及时反馈相关建议；5、定期进行巡店检查，发现问题及时回馈店长，并制定改善计划；同时监督其执行情况；6、对区域内店长及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导，提高店内管理人员的整体管理能力，从而提升门店的各项指标；7、负责与其他各相关部门（财务、人事行政部、生产加工中心）进行沟通、协调，保障分店的正常运转。

任职要求：1.大专以上学历，餐饮管理等相关专业毕业佳；2.具有同岗位3年以上连锁餐饮企业管理经验；3.具有较强的跨部门协调能力和一定的管理水平；4.有较强的沟通和辅导能力；5.诚实正直，能坚持原则，能承受压力，有较好的团队合作精神

三、店长：

岗位职责：1、配合公司整体战略规划，负责全面管理整个门店的日常事务；2、根据公司经营目标，制订所在门店的营业额、利润目标和计划，并带领团队完成；3、负责商圈内单店营销计划的制定，提升餐厅业绩；4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全；5、督促完成本店日常经营工作，督促员工遵守公司的各项规章制度；6、带领团队正确执行餐厅QSC标准，确保高水平的QSC质量；7、负责征询客人反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高菜品及服务质量；8、负责餐厅员工各工作技能培训，指导员工晋升成长；

任职要求：1、大专以上, 酒店、旅游管理、连锁经营、管理类等相关专业优先，若特别优秀，可放宽学历限制；2、有2年或以上的连锁餐饮店长管理经验；3、具有良好的管理能力潜质及优秀的学习能力。4、自信、开朗，具有较强的沟通能力、团队领导能力；5、热爱服务行业，对未来发展有清晰的目标和规划；

您将得到：1、具有竞争力的薪酬和丰厚的业绩回报；2、个人持股计划，与公司一起分享快速发展；3、免费提供住宿和三餐、员工活动、及其他福利待遇；4、完善的培训体系及广阔的晋升发展空间广阔的职业发展空间，让你终生受益；

四、营运总监：

岗位职责：1、在总经理的授权下，全面负责公司日常经营管理工作。2、认真执行公司的各项决议，定期向总经理汇报告企业经营管理情况。3、按照公司确立的目标管理要求，负责制定公司经营管理计划和方案，并组织实施。4、建立健全公司组织管理系统，制定合理的工作流程，建立精简、高效的操作架构体系。5、负责公司人力资源管理，合理地开发利用人力资源，培养、选拔和任命一批优秀的管理人员队伍，使之具备良好的竞争优势。6、根据市场行情及公司的实际情况，组织制定公司整体营销计划，审批各类分项计划，并组织实施。7、组织制定并建立健全公司各项目财务管理制度，确保公司经营活动遵纪守法，严格执行上级颁布的各项管理政策，制度用管理条例。8、拟定公司战略发展计划，报公司批准后组织实施。9、负责召集每月工作例会和其他会议，急时通报公司经营管理情况，布置检查每月工作情况，研究和解决有关经营管理问题。10、负责公司公共关系工作，建立和维护公司良好的社会形象

任职要求：1、具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等专业知识；了解服务心理、公关、销售、营养卫生方面的基本常识。2、了解企业法、食品卫生法和物价、税收条例及有关涉外法规。3、具有强烈的组织管理能力，能科学的制定经营计划，有效的控制经营成本。4、具有较强的口头表达能力和撰写业务报告能力。5、具有大专或以上学历，有五年以上的餐饮管理经验。6、10年以上工作经验, 5年以上餐饮行业企业经营管理工作经验

五、营销总监

岗位职责：1、负责活动策划推广并落地执行；2、熟悉微信公众平台的操作编辑并推送；3、了解市场动态，依据市场变化适时策划制定整体促销方案，策划定期促销活动；4、门店氛围策划布置及创意设计；5、解决场所日常经营中存在的一些相关问题，为场地出谋划策。

任职要求：1、设计类、市场营销、管理类、计算机等相关专业本科及以上学历；2、三年以上活动策划工作经验，有成功推广经验者优先；3、乐观向上的职业态度，优秀的沟通、协调能力；4、工作认真负责、踏实勤奋，两年以上夜场企划工作经验。

六、营销线上推广经理

岗位职责：1、负责新媒体平台（微信）的整体运营，主动挖掘用户兴趣点增加粉丝数，提高关注度；2、关注社会热点，负责新媒体平台的内容选取、编辑、发布和推广；3、负责各新媒体平台粉丝互动，维护良好的互动氛围；4、负责微信活动策划与执行，负责新媒体平台文案设计及撰写，提升内容质量和传播；5、负责新媒体平台推广效果的跟踪、数据分析和反馈及优化调整等工作

任职要求：1、3年以上从事互联网品牌推广相关工作经验，具有营销策划工作经验，有大型电子商务网站推广经验者优先；2、对网络营销有深刻理解，数据分析能力强，了解各类网络营销ROI以及电子商务提袋率转化率等效果分析；3、具良好的市场推广、活动策划、创新能力，具较强市场洞察力、市场分析能力，优秀的写作能力4、良好的内外部资源沟通协调水平，具备较强的团队意识，工作积极主动、细致，具备高度责任心，能较大压力下完成任务；5、具有丰富的媒体关系和社会资源，对从事网站市场推广工作充满热情。

七、培训专员

岗位职责：1、织好年度培训会议，并做好公司及各部门培训需求调查工作，会同上级主管共同确认需求；2、根据培训需求调查结果，编制公司《年度培训计划》；3、负责指导各相关部门贯彻并落实各项培训项目；4、掌握需接受培训的人数和培训种类；5、配合上级主管做好内部培训师培训组织和安排工作，并负责内部培训师培训效果评价的信息收集整理工作；6、负责有关部门培训协议的起草、归档工作；7、与各部门紧密沟通，开发培训课题，编制公司层面培训的培训教材(新员工企业文化等)编写培训教案；8、负责督促外出培训员工及时提供受训各项资料；9、按照ISO质量管理体系的要求，做好培训记录、培训考核的管理工作；10、建立员工培训档案，配合员工自我开发，作好个人培训资料的存档；11、编制、修订、完善员工培训办法，建立岗位职业发展方向，完善培训体系；12、设计培训评估体系并将评估结果在公司内进行沟通，以使各部门能有针对性重新设计或调整

八、企划设计

岗位职责：1、协助完成公司形象展示宣传、产品图册设计、宣传册设计等平面类设计工作；2、协助完成公司对外日常工作宣传及广告、产品、活动的平面设计。3、根据公司的要求，设计整个广告的核心理念和广告整体框架；4、负责广告策划、文案表达、推广执行等工作，能独立撰写或设计广告推广样稿；5、及时关注行业发展潮流，根据公司具体情况进行不断吸收与优化。6、拥有很强的策划能力，文字功底深厚，并具有超凡的创意能力；擅长软文、广告、活动策划案的撰写；逻辑思维能力和创意能力

任职要求：1、有经验者优先考虑，熟悉输出，印前制作，了解后期制作流程等印刷常识；2、较好的审美和创意设计能力，整体布局能力和色彩感好，能清楚地表达设计理念；3、擅长杂志平面设计优先考虑。

九、企划文案

岗位职责：1、负责组织并参与重要项目的创意构思、文案，完成创意文字和提案文件的撰写及制作；2、熟悉互联网媒体，结合时事热点、新闻事件等，组织相关的pr稿；3、具备较强的洞察力、独立思考和分析能力，对问题有自己独特的见解；4、具备精准的文字表现能力和逻辑表述能力；5、发掘产品的创意和卖点，制作创意文案。

任职要求：1、富有创新意识，对广告、媒体传媒敏感，有解决实际问题的能力；2、良好的策划组织能力、人际交往能力、沟通能力、计划与执行能力；3、能独立完成大型项目方案的提案，有文案及策划写作专业知识，熟悉各种公众传播和广告营销的文字表现形式。熟悉餐饮行业优先，工资3k-4k。

十、招聘专员

岗位职责：1、全面负责公司内部人才的招聘工作；2、根据现有编制及业务发展需求，协助上级确定招聘目标，汇总岗位需求数目和人员需求数目，制定并执行招聘计划；3、协助上级完成需求岗位的职务说明书；4、调查公司所需人才的外部人力资源存量与分布状况，并进行有效分析，对招聘渠道实施规划、开发、维护、拓展，保证人才信息量大、层次丰富、质量高，确保招聘渠道能有效满足公司的用人需求；5、发布职位需求信息，做好公司形象宣传；6、搜集简历，对简历进行分类、筛选，安排聘前测试，确定面试名单，通知应聘者前来面试（笔试），对应聘者进行初步面试（笔试）考核，出具综合评价意见；7、组织相关部门人员协助完成复试工作，确保面试工作的及时开展及考核结果符合岗位要求；8、对拟录用人员进行背景调查，与拟录用人员进行待遇沟通，完成录用通知；9、负责招聘广告的撰写，招聘网站的维护和更新，以及招聘网站的信息沟通；10、招聘费用的申请、控制和报销；11、总结招聘工作中存在的问题，提出优化招聘制度和流程的合理化建议，完成招聘分析报告；12、与其他招聘人员进行招聘流程、招聘方法与技巧的沟通和交流，提高招聘活动效率；13、负责建立企业人才储备库，做好简历管理与信息保密工作；14、搜集各地区人才市场信息，并熟悉各地区人事法规；15、跟踪和搜集同行业人才动态，吸引优秀人才加盟公司；16、熟悉公司人力资源制度，对应聘人员提出的相关问题进行解答

任职要求：1、大专及以上学历，2、年以上招聘实务经验，教育培训行业工作背景优先；3、熟悉各种招聘渠道，善于整合资源，较好的洞察及辨析能力；4、优秀的分析问题、解决问题思维和能力，优秀沟通表达能力；5、积极主动，责任心强，工作踏实，有较好的抗压能力；

十一、行政专员

岗位职责：1、负责公司前台接待、电话转接、等工作；2、处理日常文书、资料整理及其他一般行政事务；3、办公室人员考勤核对、制度编制，各种证件办理等工作；4、其他日常事务以及上级安排的其他工作。5、协助人事部工资审核

任职资格：1、形象好，气质佳，身高160cm以上，年龄在22岁-28岁；2、大专及以上学历，2年相关工作经验，有行政管理等相关专业优先考虑；3、有较强的服务意识，熟悉使用电脑办公软件；4、工作仔细认真、责任心强、沟通能力强。

十二、人力资源专员

岗位职责：1、具有大专以上学历，1年以上人事行政管理工作经验；2、熟悉国家、地方劳动人事政策法规，尤其是社会保险与劳动关系方面的政策法规；3、熟悉并精通人力资源管理各工作模块的流程及行政管理能力；4、具有较强的影响力和沟通协调能力，良好的学习能力和文案写作能力，熟练运用各种办公软件；5、具有很强的团队领导能力，较强的责任意识和公正性，良好的沟通能力、应变能力及熟练掌握人力资源专业技能；

任职要求：1、 熟练操作EXCEL等办公软件；2、熟悉国家人事政策、法律法规；3、熟悉各种薪酬绩效评价方法；4、熟悉薪酬悉绩效管理流程；

十三、厨师长

岗位职责：1、全面负责厨房的组织、指挥和烹饪工作。2、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，根据个人专长，合理安排技术岗位。3、组织厨房执行完成月、季、年度工作计划。4、熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟悉掌握货源供应情况。与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲自与采购部协商做好货源的采购工作。同时亲自检查、落实货源购进的验收和储存。5、定期与餐厅经理了解市场行情，竞争形式，以及宾客意见。不断的研制、创新菜式。在保留餐厅传统菜式，保持特色不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一到两个菜式。6、与楼面部保持良好联系，在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，通过改进和提高技术水平，烹调方法。7、经常与餐饮部经理、前台营业部、采购部调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的合理定价。以掌握良好的毛利率。8、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。9、做好每月的工作计划、材料领用以及工作总结。

任职资格：1、热爱事业，有执著的敬业精神。2、具有5年以上饮食烹饪工作经验，含3年以上餐厅烹调工作经验。3、熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程，具有较全面的食品知识。4、掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法。5、具有两种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力。6、了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法。7、具有厨房设备维修保养一般知识和能力。8、熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识。9、熟悉食品卫生法，了解食品营养知识。10、有成本观念，懂得成本控制专业知识等有关财务制度。11、了解餐饮服务一般知识及财务知识，能够对饮食产品进行成本核算与控制。12、能都培训与考核新厨工。13、善于协调同事之间关系，与同事有好合作。14、能够承受厨房高温和开餐时的紧张工作压力。15、心理素质好，情绪稳定。

十四、市场部经理

岗位职责：1、根据公司整体规划，制订市场拓展计划。2、积极开展市场调查、分析和预测。3、负责对业务工作进行分析、管理和实施。4、掌握市场动态，积极适时、有效地开辟新的客户，拓宽业务渠道，不断扩大公司商品的市场占有率。5、负责业务谈判、业务合同和协议的草拟。6、认真分析市场状况，为分公司经营管理出谋划策。7、对外公关品牌宣传，扩大公司品牌市场占有率。8、合理解决有关客户投诉，热情解答客户提出的疑问，维护客户关系，作好日常沟通工作。9、定期汇报业务工作情况，及时调整方向与运作部门保持密切协作。10、依据公司经营计划，提出全公司服务人员教育训练计划，并编审所需的教材，以提高服务人员的技能与素质。11、按时完成总经理与店经理交办的其他工作。

联系地址：鼓楼区古田路88号华丰大厦10楼周麻婆

联系电话：0591-88600792

联 系 人：周小姐